Belgio Mechelen
in visita alla Het Anker
siamo a Mechelen nelle Fiandre in visita alla birreria Het Anker di proprietà da diverse generazioni della famiglia Leclef produttori della Gouden Carolus
fusti e casse addossati alla parete della cappella che è la parte più antica della birreria
casse di cuvee van de keizer
l'ingresso al museo
premi e riconoscimenti ed esposizione birre prodotte per i vari mercati
la storia della Hetanker , sin dal 1369
la storia della famiglia, a destra Charles Leclef
eccolo Charles al tavolo del ristorante della birreria in compagnia della forza vendite di Interbrau
la sala cottura
gli impianti
a sx il robot - a dx i supporti in ferro per reggere i tini di fermentazione
i giorni necessari per la produzione
esposizione degli ingredienti e dei premi
Flavia e Gabriella di Interbrau con il direttore di produzione , braccio destro di Charles