Belgio Mechelen

 in visita alla Het Anker

 

                      

siamo a Mechelen nelle Fiandre in visita alla birreria Het Anker di proprietÓ da diverse generazioni della famiglia Leclef  produttori della Gouden Carolus

               

fusti e casse addossati alla parete della cappella che Ŕ la parte pi¨ antica della birreria

 

    

casse di cuvee van de keizer

 

        

 l'ingresso al museo

 

     

 

   

premi e riconoscimenti ed esposizione birre prodotte per i vari mercati

 

la storia della Hetanker , sin dal 1369

 

la storia della famiglia, a destra Charles Leclef

 

eccolo Charles al tavolo del ristorante della birreria in compagnia della forza vendite di Interbrau 

 

 

 

    

 la sala cottura

   

gli impianti

       

               

           

 a sx il robot - a dx i supporti in ferro per reggere i tini di fermentazione

i giorni necessari per la produzione

       

 esposizione degli ingredienti e dei premi

       

Flavia e Gabriella di Interbrau con il direttore di produzione , braccio destro di Charles

 

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