Menabrea

venerdì 10 Novembre 2000
visita guidata, organizzata da a tutta birra, alla famosa birreria Menabrea di Biella
(si ringrazia per l'ospitalità Birra Menabrea e i suoi collaboratori)

Lorenzo con il sig. Germano Perrera, il mastro birraio di Menabrea

Marco Voltolina , birraio di Menabrea, ci spiega come viene prodotta la famosa birra di Biella


il filtro a farina fossile




 
   

alcuni particolari della fabbrica di Biella
 
    
il museo della famiglia Menabrea

da l'Espresso 1 Marzo 2001

da La Stampa 30 Gennaio 2001